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Amazon.co.jp: Vieni in Italia con me : Bottura, Massimo: 洋書。Vieni in Italia con me。Vieni in Italia con me ヴィエニ・イン・イタリア・コン・メ。ミシェラン三ツ星、サンペレグリーノベスト50の一位にもなった。　マッシモ・ボットゥーラ シェフのレシピ集「Vieni in Italia con me」Massimo Bottura 著2014年L'ippocampo【絶版】◆◆内容◆◆3つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」オーナーシェフ イタリア料理界の革新者 マッシモ・ボットゥーラ 作品集イタリアで最も有名なレストラン、オステリア・フランチェスカーナでは、シェフのマッシモ・ボットゥーラが現代アートからインスピレーションを得て、イタリア料理の伝統を深め、再解釈した斬新な料理を創作している。彼の遊び心とダイナミックなスタイルは、ミシュランの3つ星を獲得し、2013年と2014年の「世界のベストレストラン50」では世界第3位に選ばれた。ボットゥーラが初めて出版した本 「Vieni in Italia con me」（私とイタリアへ行こう）は、彼の25年のキャリアにまたがり、彼の成功とオステリア・フランチェスカーナの進化に敬意を表している。4つの章からなるこの本には、ボットゥーラのインスピレーション、食材、テクニックを明らかにする文章とともに48のレシピが掲載されている。マッシモ・ボットゥーラのレシピのほか、ボットゥーラが現在の料理に至った話や少年時代、妻とアートからの影響などボットゥーラの世界観を綴った半自叙伝的料理本◆◆仕様◆◆洋書 イタリア語料理本 イタリアン イタリア料理写真集 作品集 レシピハードカバー29.5 × 22.5 cm302ページ新品ですが神経質な方はご遠慮下さい。多少の小キズ・スレ・汚れ等見落としてしまう場合があります。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。ご覧いただきありがとうございます。。Vieni in Italia con me, il libro di Massimo Bottura | Via。洋書 The New Cambridge Bibliography of Englis。The Hungarian Holy Crown ハンガリー　王冠。洋書◆メキシコの遺跡写真集 本 風景 景色 建築。エンキ・ビラル 直筆サイン本「CATALOGUE UN/SUR/UN」。シュタイフ STEIFF テディベア　洋書 1947-2003 Sortment。JEAN PAUL GOUDE JUNGLE FEVER ジャン ポールグード。★ロシア映画原作★ナイトウォッチロシア語全巻セット★送料無料★。洋書 HERZOG & DE MEURON NATURAL HISTORY。【貴重・美本】RUEHL No.925 世界限定300冊　5th 写真集。ハリー・ポッターシリーズ 全7巻セット。オーデマピゲ　the art projects AUDEMARS PIGUET